Cave à vin - Maison Cavist: Guide complet [2022]
Quand il s’agit du choix de votre cave à vin, vous pouvez vous tourner soit vers les marques d’électroménager qui commercialisent des caves à vin, soit vers des marques de caves à vin spécialisées. Dans cet article, nous allons nous intéresser à une marque spécialiste bien connue dans le domaine : Maison Cavist.
Nous allons vous présenter la marque, et vous donner notre avis sur ce constructeur et ses produits, afin que vous puissiez vous faire une idée de ce que valent les caves à vin Maison Cavist.
1. Maison Cavist: En quelques mots
Maison Cavist, nouvellement nommée “Les Petits Champs” est une marque fondée en 2017 et appartenant au groupe Adeva. Cette marque spécialisée dans les caves à vin à un objectif : démocratiser l’usage des caves à vin chez les particuliers. En effet, Maison Cavist met en avant que les appartements et les maisons ne possèdent pas les bonnes conditions de température et de luminosité pour conserver du vin, que ce soit sur 10 jours ou sur 10 ans. Une des devises de la marque est d’ailleurs la suivante :
“Acheter un bon vin, c’est la moitié du travail. Bien le conserver, c’est la toute la subtilité”.
2. Pourquoi choisir MAISON CAVIST pour sa cave à vin ?
La marque Maison Cavist est une marque reconnue dans le domaine des caves à vin et ce n’est pas pour rien ! En effet, cette enseigne qui appartient à un grand groupe international produit depuis 5 ans des modèles de très bonnes factures et adaptés aux besoins des consommateurs de vin, que ce soit pour la conservation longue durée ou courte durée. Après avoir testé les modèles de la marque Cavist, voici les points positifs que notre équipe à identifié :
- Beaucoup de caves sont encastrables (aération frontale)
- Garantie de 2ans à compter de la date d’achat
- Clayettes en bois sur toutes les caves
- Large choix de température (multi-zone pour certains modèles)
- Les retours des clients sont majoritairement positifs
- Livraison rapide (en moyenne 1 semaine)
- Système anti-vibrations et vitre traitée anti-UV
Pour plus d’informations, vous devez savoir quel modèle correspond le mieux à vos besoins, notamment en termes de capacité de stockage. Nous avons listé pour vous quelques modèles testés et approuvés par l’équipe Vino Cave qui pourraient vous intéresser.
3. Notre sélection des meilleurs modèles de cave à vin Maison Cavist
Maison Cavist CVST7 - La petite cave à vin encastrable
Parmi tous ses modèles, Maison Cavist propose une petite cave à vin qui est très intéressante si vous souhaitez intégrer une petite cave à vin de service dans votre cuisine. En effet, cette cave à vin peut contenir 7 bouteilles et possède 2 zones de température, ce qui est très rare dans les petites caves à vin. Le modèle CVST7 vous permettra donc d’avoir toujours à portée de main quelques bouteilles de vin rouge et de vin blanc à bonne température pour être consommé. Si vous n’avez pas beaucoup de place mais que posséder une cave à vin vous tient à coeur, alors ce modèle est l’un des seuls sur le marché à allier à la fois deux zones de température pour une toute petite dimension (15 x 53 x 88 cm).
Maison Cavist - Les caves à vin de grandes capacités
Maison Cavist commercialise plusieurs modèles à grandes capacités de stockage pouvant accueillir plus de 100 bouteilles. 3 caves à vin de la marque ont particulièrement retenu notre attention :
La cave à vin CVST140 pour le vieillissement longue durée
Les modèles CVST149 et CVST 166 qui dispose de 2 zones de température et sont encastrables
Maison Cavist CVST18 - Le modèle pas cher à bon rapport qualité prix
Si vous cherchez une cave à vin de bonne facture à un très bon rapport qualité prix, alors vous pouvez vous tourner vers le modèle 18 bouteilles que propose la marque. Cette cave à vin dispose de tout le nécessaire pour conserver votre vin dans de bonnes conditions :
- Deux zones de température
- Une vitre anti-UV
- Un éclairage LED
- Un système anti-vibration
- 5 clayettes en bois
- Une porte réversible
- Une porte hermétique en acier inoxydable
- Des dimensions passe-partout (52 x 35 x 67 cm)
4. Notre avis sur la marque Maison Cavist et ses caves à vin
Comme nous l’avons dit précédemment, Maison Cavist est une marque spécialisée dans les caves à vin bien connues sur le marché. Cette marque est particulièrement populaire pour sa large gamme de cave à vin encastrable (avec l’aération devant la cave), car elles sont très pratiques à intégrer dans une cuisine. Les produits proposés par Maison Cavist sont également d’excellente qualité, en effet, les caves sont dans la grande majorité équipées de vitres anti-UV, de systèmes anti-vibrations, de clayettes en bois et parfois de plusieurs zones de température. Cette qualité se ressent sur les prix qui sont plus élevés que pour les caves à vin de marque d’électroménager comme Haier ou Klarstein, mais vous assure une conservation parfaite de vos vins dans le temps.
Pour l’équipe Vino Cave, la marque Cavist est un incontournable dans le domaine des caves à vin, et nous recommandons fortement cette marque, notamment si vous cherchez une petite cave à vin de service encastrable, le modèle 7 bouteilles est un véritable coup de coeur pour tous les membres de l’équipe !
5. Comment choisir une cave à vin ?
L’humidité (hygrométrie)
Il est important de maintenir une bonne humidité dans votre cave si vous souhaitez stocker vos bouteilles pour une durée prolongée (plus de 3 ans). Une humidité trop faible peut assécher les bouchons, ce qui peut avoir pour effet de dégrader la qualité du vin, car l’étanchéité de la bouteille ne sera plus garantie. Trop d’humidité n’est pas un problème, mais cela peut endommager les étiquettes des bouteilles de vin, qui peuvent devenir illisibles après quelques années.
La taille
La taille est également un facteur important à considérer. Certaines caves sont petites et carrées, tandis que d’autres sont grandes et rectangulaires, il est donc important de connaître les dimensions exactes dont vous avez besoin avant d’effectuer votre achat. Il faut aussi tenir compte du nombre de bouteilles à entreposer, car il existe des caves de différentes capacités, de moins de 10 à des centaines.
L’étiquette énergétique
Depuis 2021, de nouvelles étiquettes énergétiques sont apparues sur les appareils électroménagers, et en particulier les caves à vin. Cet élément fournit plusieurs informations importantes à prendre en compte, telles que la classe énergétique, de A à G. Plus le niveau est bas, plus la cave consomme d’électricité. La pollution sonore en décibels apparaît également et est accompagnée d’une note de A à D. C’est surtout un facteur à prendre en compte si vous souhaitez placer votre cave à vin dans votre salon, auquel cas nous vous conseillons de vous tourner vers un modèle très peu bruyant.
La vibration
Afin de conserver longtemps le vin, il est important de ne pas exposer les bouteilles à des vibrations. En effet, les vibrations affectent souvent la qualité du vin, c’est pourquoi de nombreuses caves à vin sont équipées de systèmes anti-vibrations.
Question fréquentes
Quel vin mettre dans sa cave à vin Cavist ?
Il est possible d’y stocker tout type de vin. Qu’il s’agisse de vin blanc, de rosé, de vin rouge, de champagne ou encore de vin moelleux, vous pouvez les conserver dans votre cave. En revanche, il faut savoir si vous souhaitez utiliser votre cave comme cave de service ou comme cave de vieillissement. Si l’idée est de sortir régulièrement une bouteille, il faut ajuster la température au vin (généralement autour de 12°C pour les vins blancs et 16°C pour les rouges). En revanche, si vous souhaitez conserver longtemps la bouteille (plus de 5 ans), la température idéale est de 12°C, quel que soit le vin.
Où placer sa cave à vin ?
Vous pouvez placer votre cave à vin n’importe où tant que vous pouvez la brancher (si vous souhaitez une cave à vin encastrable, vous devrez prévoir une prise de courant à l’endroit souhaité). Cependant, nous vous conseillons vivement de le placer dans une pièce dont la température est proche de la température cible de la cave. En effet, plus la température est élevée, plus la cave doit consommer d’électricité pour diminuer sa température, ce qui signifie une consommation d’énergie plus élevée. Le deuxième conseil est évidemment de ne pas la placer dans des endroits trop exposés au soleil, car les UV peuvent dégrader la qualité du vin avec le temps (même si de nombreuses caves ont des filtres anti-UV sur leurs vitres).
Combien coûte une cave à vin Cavist ?
Les prix sont variables, notamment en fonction de la capacité. L’entrée de gamme se situe autour des 300-350€ et le prix peut monter jusqu’à 1000-1500€ pour les caves à grandes capacités.
Où acheter une bonne cave à vin ?
Pour s’équiper d’une bonne cave à vin, il existe de nombreuses solutions. Vous pouvez visiter les sites des marques spécialisées (Climadiff, La Sommelière, Artevino, Maison Cavist…) ou des grandes marques d’électroménager (Haier, Klarstein, Darty, Boulanger, Liebherr…). Enfin, vous pouvez également consulter les grandes places de marché comme Amazon ou Cdiscount, qui proposent de très bons produits dans toutes les gammes de prix.