Cave à vin encastrable - Guide d’achat complet [2022]
Quand on est amateur de vin, on aime avoir à portée de main quelques bonnes bouteilles à température idéale pour être consommé. C’est pourquoi, beaucoup se tournent vers les caves à vin encastrable qui sont parfaites pour garder quelques bouteilles sans pour autant trop encombrer sa cuisine (ou une autre pièce). C’est un type de cave à vin généralement dédié à une utilisation de service, et à rendre la cuisine plus chaleureuse.
Cependant, il est important de faire son choix intelligemment, car le fait d’être encastré implique un refroidissement souvent plus difficile, c’est pourquoi nous avons identifié pour vous, 5 modèles de caves à vin encastrable que vous devriez considérer si vous êtes à la recherche de la perle rare.
1. Candy CCVB30 - La meilleure cave à vin encastrable de 30 cm
- Stockage : 19 bouteilles
- Dimension : 29,5 x 56,5 x 81,3 cm (L, P, H)
- Température réglable entre 5 et 22°C
- Classe énergétique : B
- 39 dB
- Filtre à charbon
- Éclairage LED bleu
- Clayettes en bois
- Compatible avec l’application hOn
- Système anti-vibrations
- Verrouillage de la cave possible
- Aération frontale
- Couleur : Noir
La cave à vin encastrable ccvb30 de la marque Candy est un des meilleurs modèles sur le marché si vous souhaitez limiter la place de votre cave dans votre cuisine. Elle fait uniquement 30 centimètres de largeur, pour une capacité de stockage de 19 bouteilles. Ce qui la rend facile à intégrer dans un espace restreint, d’autant plus que son design est sobre et très élégant, il n’y a donc pas de risque de dénoter avec le reste des meubles.
De plus, cette cave à vin est très performante au regard de son étiquette énergétique : classe B et une nuisance sonore de 39 dB, ce qui est très faible, voire complètement inaudible une fois la cave à vin encastrée.
Enfin, Candy est une marque qui met au coeur de son activité de facilité le quotidien de ses clients. C’est pourquoi toutes ses caves (dont le modèle ccvb30) sont connectées et utilisables avec l’application hOn, en partenariat avec Vivino.
2. Klarstein Uno Vinovilla Onyx - Une mini cave à vin encastrable (15 cm de largeur)
- Capacité : 7 bouteilles
- Dimension : 15 x 52 x 87 cm (L, P, H)
- Température réglable entre 5 et 22°C
- Clayettes en bois
- Éclairage à LED blanches
- 41 dB
- Aération frontale
- Couleur au choix : Noir, Inox, Blanc
Si vous êtes à la recherche d’une mini cave à vin encastrable avec une capacité de seulement quelques bouteilles pour toujours avoir du vin à bonne température de dégustation à portée de main, nous vous conseillons vivement le modèle Vinovilla Onyx d’une capacité de 7 bouteilles de la marque Klarstein. Cette cave à vin vous permettra de stocker 7 bouteilles pour une perte de place minime, car elle mesure uniquement 15 centimètres en largeur, ce qui est le minimum que vous pourrez trouver.
Ce modèle est parfait en complément d’une plus grande cave pour faire office de cave à vin de service. Elle n’est pas faite pour conserver des bouteilles plus de 3 ou 4 ans, mais est tout à fait indiqué pour conserver quelques bonnes bouteilles à température à portée de main.
3. Bodega43 - Une cave à vin encastrable de service multi-température 60 cm
- Capacité : 40 bouteilles
- Dimension : 59,5 x 58 x 82 cm (L, P, H)
- Multi-températures (2 zones indépendantes)
- Température réglable entre 5 et 20°C
- Vitre triple isolation et traitée anti-UV
- 5 clayettes en bois
- Éclairage à LED bleu
- Aération avant
- Couleur : Noir
Bodega43 est une marque peu connue dans le domaine des caves à vin, et pourtant, c’est une marque très populaire chez les professionnels, car elle propose de très bons modèles de service. Son modèle de 40 bouteilles possède des dimensions très convenables pour une telle capacité (60 cm de largeur, 58 cm de profondeur, et 82 cm de hauteur), c’est ce que l’on retrouve généralement pour un petit lave-vaisselle.
Cette cave à vin possède plusieurs avantages, dont le plus important est la présence de deux zones de température, qui permettent le stockage des vins rouges et des vins blancs séparément. En effet, ces vins ne se consomment pas à la même température, il est donc très pratique de pouvoir les stocker à des températures différentes au sein de la même cave à vin. De plus, ce modèle possède une vitre triple isolation ce qui permet de limiter la perte de fraîcheur, et par conséquent, limiter la consommation d’énergie.
4. Liebherr WKB1802 - Une cave à vin de vieillissement encastrable sous plan
- Capacité : 66 bouteilles
- Dimension : 60 x 61,3 x 90 cm (L, P, H)
- Température : 5 à 20°C
- Vitre anti-UV
- Filtre à charbon FreshAir
- Porte réversible
- Clayettes en acier inoxydable
- Éclairage intérieur
- 38 dB
- Couleur : Noir
Liebherr est une marque bien connue dans le milieu du froid, et plus particulièrement dans la conception de caves à vin haute gamme. Cette marque propose principalement des caves à vin de vieillissement, dont le modèle Liebherr WKB1802 qui est tout indiqué pour être encastré sous un plan de travail, malgré l’absence d’aération à l’avant de la cave. Ce modèle vous assure une conservation de vos bouteilles dans d’excellentes conditions, cependant, il faut noter que le design de cette cave n’est pas le plus élégant que l’on puisse trouver sur le marché, ce qui peut être problématique si vous souhaitez l’intégrer dans une cuisine ouverte.
5. Klarstein Vinsider - Une cave à vin intégrable dans un meuble
- Capacité : 24 bouteilles
- Dimensions : 54 x 54 x 44 cm (L, P, H)
- Température entre 5 et 22°C
- Éclairage intérieur
- Clayettes en bois
- Couleur au choix : Noir, blanc, gris
Nous vous avons présenté ci-dessus 4 caves à vin encastrable qui se posent au sol. Ce dernier modèle de la marque Klarstein que nous vous conseillons, est à intégrer directement dans un meuble, à l’image d’un micro-onde ou d’un four.
Ce modèle a attiré notre attention en raison de son élégance et de ses capacités. En effet, cette cave à vin peut être intégrée dans une cuisine ouverte, ou une pièce de vie sans faire tache grâce à un design élégant laissant apparaître les bouteilles à travers une vitre.
La plage de température relativement large permet d’adapter la température au type de vin que vous souhaitez consommer (réglable plus chaud pour les vins rouges que pour les vins blancs).
Quels sont les avantages d’une cave à vin encastrable ?
Gagner de la place
Utiliser une cave à vin encastrable permet de gagner beaucoup de place chez vous. En effet, une cave à vin est un équipement qui peut être encombrant si vous n’avez pas de cellier, sous-sol, garage… Il est donc très pratique de pouvoir l’intégrer à une cuisine par exemple, car cela n’implique aucune perte d’espace (en revanche vous perdrez du potentiel de rangement dans votre cuisine).
Maintenir vos bouteilles à bonne température de dégustation
En règle générale, les caves à vin encastrable sont utilisées pour le service. En effet, la majorité des utilisateurs les intègrent à des cuisines afin de toujours avoir une bouteille à bonne température sous la main pour être dégustée à bonne température. Vous le savez, pour être pleinement apprécié, un vin doit impérativement être consommé à la température idéal en fonction de son type (rouge, blanc, rosé) et de son cépage.
Conserver vos vins dans de bonnes conditions
Si vous vous intéressez au vin et sa conservation, vous savez sans doute que le vin doit être conservé dans des conditions adéquates afin de bien vieillir et ne pas se dégrader dans le temps (humidité adaptée, température stable, protection contre les UV et les vibrations, air sain). Les caves à vin permettent de protéger le vin, notamment de son pire ennemi : les variations de température.
Pas de nuisance sonore
Les caves à vin encastrable ont pour avantage de ne générer quasiment aucun bruit. En effet, le fait d’être intégré dans un meuble (ou autre) absorbe le peu de son qui sort de la cave, ce qui rend ces équipements très silencieux.
L'esthétique
Les caves à vin encastrable peuvent ajouter du charme à une cuisine si elles s’intègrent bien parmi les meubles. En effet, elles sont généralement vitrées, ce qui permet de voir les bouteilles présentent à l’intérieur et rendre la pièce plus chaleureuse.
Question fréquentes
Comment régler une cave à vin encastrable ?
Idéalement, les vins blancs devraient être stockés à des températures allant de 8 à 12°C, tandis que les vins rouges devraient être stockés à des températures allant de 15 à 18°C. L’option la plus pratique est d’avoir une cave à vin polyvalente (multi-température), qui possède deux zones de stockage avec des températures différentes.
En ce qui concerne le vieillissement, la température conseillée est de 12°C quel que soit le type de vin concerné.
Peut-on encastrer toutes les caves à vin ?
Dans les faits, il est possible d’intégrer n’importe quelle cave à vin dans un meuble ou sous un plan de travail. En revanche, certaines sont plus adaptées que d’autres. En effet, l’élément le plus important pour une cave à vin encastrable est l’aération avant, car cela permet d’évacuer l’air chaud facilement. En l’absence d’aération à l’avant, une cave peut avoir du mal à se refroidir, car l’air ambiant sera trop chaud en raison de l’air chaud rejeté autour d’elle. Il faudra donc laisser un espace de quelques centimètres de chaque côté afin qu’elle puisse se refroidir convenablement (idéalement 10 cm).
Quel est le prix d’une cave à vin encastrable ?
Dans la catégorie des caves à vin encastrable, les prix se situent autour des 1000€ et varient en fonction de la capacité que vous souhaitez. Pour les plus petits modèles, les prix se situent autour des 350€ et peuvent monter jusqu’à près de 2000€ pour des caves de plus grandes capacités multi-températures
Où acheter une cave à vin encastrable ?
Pour acheter une cave à vin encastrable il existe plusieurs possibilités. La première est de consulter une plateforme de commerce en ligne comme Amazon ou Cdiscount qui permettent de comparer beaucoup de modèles différents (prix, caractéristiques, avis clients). Vous pouvez également vous tourner vers les grandes enseignes généralistes ou d’électroménager comme Fnac, Darty, Boulanger, Klarstein, Liebherr, Haier, ou encore Candy. Enfin, vous pouvez vous tourner vers un constructeur spécialisé dans la conception de caves à vin comme Climadiff, Avintage, Le Chai, La Sommelière, Artevino…
Où placer sa cave à vin encastrable ?
Les caves à vin encastrable sont généralement situées dans les cuisines, soit sous le plan de travail, soit directement dans un meuble, à l’image d’un four ou d’un micro-onde. Cependant, il est possible d’intégrer une cave à vin encastrable dans n’importe quel endroit à condition qu’une prise se trouve à portée de la cave.