Tutoriels

Vous avez attendu toute la journée pour vous asseoir et vous détendre avec votre bouteille de vin préférée, pour finalement rentrer à la maison et trouver un tas d’eau autour de votre cave à vin. C’est exact – votre réfrigérateur à vin a une fuite, et vous ne savez pas ce qui se passe, et …

Cave à vin qui fuit – Diagnostique et réparation facile Lire la suite »

Rien n’est aussi frustrant que de devoir jeter la demi-bouteille d’un bon vin. Malgré tous vos efforts, une fois ouverte, une bouteille de vin se dégrade rapidement (quelques heures si rien n’est fait pour le conserver, jusqu’à quelques jours). La question est la suivante : Peut-on sceller du vin sous vide après son ouverture ? …

Peut-on refermer une bouteille de vin hermétiquement ? (sous-vide) Lire la suite »

Après quelques déménagements, c’est presque un mouvement synchrone de recouvrir la vaisselle, de la mettre dans son carton, de scotcher le dessus du carton, et de passer au suivant, mais qu’en est-il des caves à vin ? Comment déménager une cave à vin dans laquelle des vins vieillissent depuis des années sans risquer de les …

Déménagement d’une cave à vin : Les bonnes pratiques Lire la suite »

Le choix de l’emplacement d’une cave à vin dans votre maison est une étape importante pour conserver le vin à long terme et préparer les bouteilles pour le service. Si vous aimez le bon vin et que vous souhaitez en tirer le meilleur parti, le bon emplacement de votre cave à vin, qu’il soit encastré …

Les 6 meilleurs endroits pour placer votre cave à vin Lire la suite »

Les bouchons de vin peuvent être imprévisibles lorsqu’on ouvre une bouteille de vin millésimée. Il n’est pas rare qu’un vieux bouchon soit cassant ou se brise en deux lorsque le tire-bouchon commence à y pénétrer. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez connaître la durée de vie d’un bouchon de vin. Les bouchons …

Combien de temps dure un bouchon de vin : test de différents bouchons Lire la suite »

Les repas, restaurants et centres de villégiature vegans permettent d’éviter facilement les produits d’origine animale, mais qu’en est-il de votre vin préféré ? On peut penser que parce que le vin est créé à partir de raisins, il doit être vegan, mais ce n’est pas forcément vrai, et vous aurez besoin d’un tutoriel pour savoir, …

Comment savoir si un vin est Vegan ? (Guide étape par étape) Lire la suite »

Vous aimez le vin ? Si vous n’avez pas de cave à vin, il peut être difficile de conserver un vin ouvert pendant une période prolongée. En effet, une cave à vin peut aider à prolonger la durée de vie d’une bouteille de vin sans que son arôme et sa qualité ne se dégrade, mais …

Pourquoi ma cave à vin fait-elle du givre ? (Explication) Lire la suite »

Nous avons créé ce glossaire de la terminologie du vin pour tous les amateurs de vin.  Dans ce dictionnaire du vin, vous trouverez les termes les plus importants du vin et leurs définitions. De l’acidité à l’astringence acidité – la vivacité et le croquant du vin qui activent nos glandes salivaires. Aération – ajout délibéré …

Lexique de la terminologie du vin – Tous les termes à connaître Lire la suite »

Les vins trouvent leurs meilleures saveurs lorsqu’ils sont conservés à la bonne température. Malheureusement, nos réfrigérateurs sont souvent inadaptés, car ils restent à une température trop basse. C’est pourquoi il est recommandé d’utiliser une cave à vin pour conserver les bouteilles à la bonne température et au bon niveau d’humidité. Cependant, si vous avez déjà …

Les caves à vin sont-elles bruyantes ? Nos conseils Lire la suite »

Vous venez d’investir dans une cave à vin pour stocker votre collection en pleine croissance, mais vous ne savez pas comment réguler la température. Conserver son vin dans une cave électrique prévue à cet effet est important, car cela permet de maintenir son vin à une température constante et optimale. C’est primordial si l’on veut …

Comment régler la température d’une cave à vin électrique ? Lire la suite »